casino siteleri güvenilir deneme bonusu deneme bonusu veren siteler casino siteleri deneme bonusu deneme bonusu veren siteler 2024 güncel deneme bonusu veren siteler güvenilir slot siteleri bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler en iyi bahis siteleri deneme bonusu 2024 güvenilir deneme bonusu deneme bonusu veren siteler güvenilir bahis siteleri en iyi bahis siteleri yeni deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler güvenilir slot siteleri tipobet matadorbet tipobet 1xbet giriş deneme bonusu sahabet
Главная Фермерское хозяйство по-мончегорски
Фермерское хозяйство по-мончегорски Печать E-mail

Побывав в Молдавии в гостях у родственников, увидел, что у каждого из них есть свое хозяйство - у кого лошади, у кого козы, у кого коровы

Всегда восхищали люди, которые умудряются выращивать урожаи картошки, зелени и клубники в суровых северных условиях. Но еще удивительней, что есть в Мончегорске настоящие фермеры. Георгий Самсон, старший аппаратчик синтеза отделения карбонильного никеля ЦЭН Кольской ГМК - владелец настоящей животноводческой фермы на Монче. Как же удается совмещать работу на комбинате с тяжелым крестьянским трудом?

Экскурсия
...Георгий Никифорович хлебосольно встретил меня вкусными пирогами и жареным мясом.

Вошла в ворота - словно в другой мир попала, будто и нет рядом городского шума и суеты. Приветливо встречает меня и охотно позирует на фотокамеру коза Звездочка с козленком. Из рассказа хозяина узнаю, что Звездочка здесь самая главная, все ее боятся. Дальше - экскурсия в довольно большой свинарник, где в отдельных «комнатах» помещаются огромные «машеньки», часть из них с приплодом. Забавно, что хрюши лежат друг с другом в форме цифры «69», сразу вспоминается фраза из игры в лото - «свинки спят». А еще где-то за забором пасется корова и несколько овец. Ну и, конечно, птичий двор - куриное царство.

Внимательно присматриваются ко мне две серьезные собаки, а рядом с домом устроил шумную возню целый выводок котят. И всю эту живность нужно кормить, поить, ухаживать, убирать навоз... Словом, содержать такое хозяйство - дело очень хлопотное.

Корни сказываются

Георгий Никифорович СамсонХозяин дома Георгий Никифорович приехал из Молдавии в 1979 году. Идея собственного животноводческого хозяйства возникла не случайно - сам родился в деревне, где приходилось и в огороде возиться, и за скотиной ходить.

- В те молодые годы от такой жизни сбежал, но, видно, корни сказываются. Правда, сколько жил на Севере - ни о чем таком не помышлял, жил, как все, в обычной квартире. Но, как-то, побывав в Молдавии в гостях у родственников, увидел, что у каждого из них есть свое хозяйство - у кого лошади, у кого козы, у кого коровы. Захотелось и мне иметь свое. Решил заняться кроликами - привез парочку с собой в Мончегорск. Поселил их поначалу на балконе, потом переселил в двухэтажный гараж, специально купленный для этой цели. Сейчас кроликами уже не занимаюсь - не до них.

Затем стал разводить свиней. Для начала, продав акции комбината, купил 12 поросят. Занимались вместе с соседом: он - кормежкой и уборкой, а я обеспечивал все остальное. Затем, когда напарник запил, пришлось брать хозяйство в свои руки. Купил дом, перевез туда скотину, засучил рукава - и вперед! Многое, очень многое пришлось делать своими руками: оборудовать всем необходимым дом, пристраивать подсобные помещения.

Среди частных фермеров Мончегорска у меня сейчас самое большое хозяйство. На сегодня поголовье свиней - около 40 штук вместе с приплодом. Правда, эта цифра постоянно меняется, через две недели их может быть уже 20. Сам свинюшек не режу, нанимаю людей, которые могут это делать.

Среди частных фермеров Мончегорска у меня сейчас самое большое хозяйство. На сегодня поголовье свиней - около 40 штук вместе с приплодом

Еще у меня есть «нижняя фазенда», метрах в 150 от этого дома. Там я разработал земельный участок, где выращиваю, в основном, картошку. Растет здесь немного зелени: салат, щавель, укроп. Пробовал заниматься клубникой, но урожаи были не так хороши.

Было бы занятие

- Как вы, работая на комбинате, успеваете ухаживать за таким количеством животных, да еще и огородом заниматься?

- Да, трудиться приходится очень много! Если бы вы в течение трех дней просто ходили за мной, даже ничего не делая, то ноги были бы стерты - столько километров наматываю за день. А когда у меня в последний раз был выходной? А отпуск? С тех пор, как все это затеял, - никогда.

- Как на все хватает сил?

- По этому поводу вспоминается разговор с начальником цеха. Он, узнав о моем увлечении, спросил, не отразится ли это на работе. А я, в свою очередь, тоже спросил: как отражается на работе ситуация, когда человек все выходные беспробудно пьет, а потом выходит на смену?

Мне, например, пить некогда. А посмотрите, что творится в городе, да и по всей стране. Если бы у каждого мужика было какое-то занятие, увлечение, то не было бы такого повального пьянства. Мой «рабочий день» здесь заканчивается не раньше 12, обычно - около часа ночи.

Специально кормлю скотину поздно вечером, чтобы не надо было вставать в 6 утра. Поэтому утром просыпаюсь, как все нормальные люди, часов в 8.

- Нужны какие-то знания, чтобы заниматься разведением животных?

- Какие тут знания, - смеется, - просто нужно каждое утро встать, накормить и убрать, то же самое повторяется вечером. И так каждый день. Тут скорее не знания, а навыки нужны. Например, поначалу таскал навоз ведрами, а потом приспособился вывозить его на тележке - гораздо продуктивнее. То же с водой - поначалу тягал ее на себе с колонки ведрами, а сейчас приспособился возить в машине в бочках, набирая через шланг. Получилась частичная механизация.

Экономика

- Насколько это дело доходное?

- У меня все в обороте, все деньги вкладываю в хозяйство. Мне говорят: у тебя, мол, чистая прибыль, без налога. А где она, прибыль? Продаю мясо по знакомым, за одного поросенка получаю 8-9 тысяч рублей. Я сдаю одного поросенка примерно раз в две недели. Эти деньги уходят - не заметишь как. А на комбикорм нужно выложить сразу 20 тысяч рублей. На сегодняшний день у меня три машины: «шестерка», «Ауди» и «Газель». А это опять затраты: техосмотры, запчасти... Получается, что вся комбинатовская зарплата вкладывается в хозяйство - ведь нужно развиваться!

Пытался сдавать мясо в совхоз, но это совершенно невыгодно. Покупать согласны, но цену называют смехотворную - 60 рублей за килограмм.

Можно посчитать: в день на корм свиней уходит по 600 рублей - это два мешка комбикорма по 270 рублей плюс отруби. А ведь нужно еще купить бензин, заплатить за свет, и это без оценки собственного труда. Если сложить все расходы, то получается около 1000 рублей в день.

Есть деньги в кармане или нет - будь добр, корми, ведь животным не скажешь: «Подождите до получки!». Не понимаю, что творится с ценами: в 2003 году, когда все это затевалось, мешок корма стоил 150 рублей, а мясо - 120, которое и сегодня можно купить по 120 рублей, а вот корм подорожал почти в два раза - 270 рублей!

- Как обстоит дело с ветеринарной инспекцией?

- Все, как положено: приходят, делают нужные прививки - все под контролем. Нет такого, чтобы выращивал, сам не зная что.

Планы и мечты

СвинятинаЧастному лицу заниматься таким большим хозяйством - это несерьезно, а напарников надежных нет. Уехал как-то в отпуск на две недели и все время переживал, потому что напарник запил. Я прикинул, что держать 4-5 коз - идеальный вариант. По молоку это сравнимо с одной коровой. В магазинах 0,33 л козьего молока стоит 48 рублей, это около 145 рублей за литр. А я бы продавал его по 60 рублей за 1 л. Затрат с козами значительно меньше, да и морозов они не боятся.

Вообще-то, есть мечта открыть свою столовую - не ресторан, а именно столовую, чтобы люди могли поесть вкусно и недорого. Я бы с удовольствием кормил рабочих. И не надо большого количества первых или вторых - главное, чтобы это было вкусно. Я ведь в армии кормил людей и готовил очень неплохо. Армейская газета даже писала про меня раз пять или шесть, а когда демобилизовался, - дали похвальную грамоту. Начальник штаба, полковник, сказал: «В вашей столовой готовят вкуснее, чем у меня дома!» Любовь и умение готовить передалось мне по наследству - это у нас семейное.

Между делом

- Поделитесь рецептом вашего любимого блюда!

- Это молдавское блюдо: жарим по отдельности перец, лук, помидоры, все соединяем и заливаем яйцом. Можно есть и горячим, и холодным - вкусно!

- А как ваша живность между собой уживается?

- Живут дружно, проблем не бывает. «Нижнюю фазенду» сторожит очень серьезный пес Бим - карельская лайка. Его боится даже коза Звездочка. Как-то Бим отвязался... Когда я пришел, смотрю - все попрятались, а от грозной козы только рога торчат из сарая. Пес не признает никаких ласк - если кто руку протянет или на забор положит - сразу цапнет. Поэтому повесил объявление, что территорию охраняет злая собака.

- В вашем доме, наверное, частенько собираются друзья на шашлычок?

- Ну конечно! А еще собираемся традиционно всей бригадой на моей «нижней фазенде» и отмечаем новый рабочий год, который наступает после окончания ремонта цехового оборудования. Это бывает обычно где-то с 15 по 20 августа. Люди собираются самых разных возрастов - от 24 до 60 лет - но все как одно целое. Коллектив у нас очень дружный.

- Дети участвуют в ведении хозяйства?

- Участвуют, конечно, - приходят покушать. Шучу, конечно. Вообще, я сам убежал от такой жизни, поэтому детей ни к чему не принуждаю.

Когда надо, они всегда помогут, но заниматься этим серьезно - не лежит у них душа. Дети уже взрослые: сыновья работают на комбинате, дочка Маша - студентка 4 курса Мурманского университета водных коммуникаций.

P.S. Пока статья готовилась к печати, Георгий Никифорович начал приводить задуманное в действие - в придачу к уже одной имеющейся козе с козленком купил еще пять козочек. Фермерское хозяйство растет и развивается. Хочется верить, что подобный малый бизнес будет процветать и со временем превращаться в средний и большой.

Виктория ЛЕБЕДЕВА
Фото Виктории ЛЕБЕДЕВОЙ

Журнал "СЕВЕР промышленный" № 5 2008 г.

Еще статьи на тему "Хозяйство":

Сельское хозяйство в поселке Териберка

Предприятия, обслуживающие городское хозяйство г.Мурманска

Рыбное хозяйство

Зарождение заполярного сельского хозяйства как самостоятельной отрасли экономики

Поддержка фермерских хозяйств

Полезные советы по ведению домашнего хозяйства

Роль ОГПУ в раскулачивании крестьянских хозяйств

Торжественный вечер в честь Дня работника сельского хозяйства


busy
 

Язык сайта:

English Danish Finnish Norwegian Russian Swedish

Популярное на сайте

Ваш IP адрес:

44.200.140.218

Последние комментарии

При использовании материалов - активная ссылка на сайт https://helion-ltd.ru/ обязательна
All Rights Reserved 2008 - 2024 https://helion-ltd.ru/

�������@Mail.ru ������.�������