Наиболее перспективным направлением развития аквакультуры в Мурманской области является выращивание атлантического лосося (сёмги)

Наиболее перспективным направлением развития аквакультуры в Мурманской области является выращивание атлантического лосося (сёмги). Уникальная водная среда губ и заливов западного побережья Баренцева моря позволяет получать до 50 тысяч тонн сёмги в год. А если учесть значительное потребление этого продукта на внутреннем рынке России (сейчас, к сожалению, за счёт импорта - порядка 100 тысяч тонн) и стабильно увеличивающийся спрос на сёмгу в последние годы, то становится очевидным, какую ценность приобретает это направление аквакультуры Мурманской области для экономики Российской Федерации.

О современном состоянии промышленного рыбоводства на севере и проблемах его развития рассказывает заместитель председателя Комитета рыбохозяйственного комплекса Мурманской области Вадим СОКОЛОВ.

- Рыбоводством в Мурманской области практически занимается порядка 4-5 предприятий, хотя лицензии имеют больше десяти. До 2008 года из аквакультур выращивали только форель. Объёмы никогда не превышали 600 тонн в год.

Несколько лет назад начали выращивать атлантического лосося. Несмотря на наличие благоприятных условий в Мурманской области осуществляют деятельность по его производству пока два предприятия - ООО «Гиганте Печенга» и ООО «Русский лосось». Сейчас идёт забойная компания. На сегодня уже около 500 тонн выдано готовой продукции и ещё будет заготовлено 1,5 тысячи тонн. Для сравнения: за весь 2008-й год всего 300 тонн, то есть сейчас мы начали развиваться серьёзно. В планах - довести до 12 тысяч тонн в год.

Надо сказать, что выращивание сёмги - это очень сложный процесс. Самая главная проблема - отсутствие завода по выращиванию смолта. Его в России нет вообще. У нас есть заводы по выращиванию дикой сёмги, там мальков воспроизводят из икры, а затем выпускают на волю. Это для воспроизводства вида в природе, а для аквакультуры заводов нет.

Вторая проблема - это корма. На сегодняшний день, все, кто занимается этим видом деятельности, используют импортные корма, которые производят Финляндия, Голландия, Норвегия. У нас есть заводы, которые занимаются изготовлением кормов, но они не отвечают необходимому качеству. По цене они дешевле, но отдача от них минимальная, поэтому производителю выгоднее закупать дорогие корма за границей, чем использовать свои. В состав рыбных кормов входят различные компоненты животного и растительного происхождения, и тоже витаминно-минеральные смеси и специальные добавки. При производстве кормов для рыб поиск новых видов сырья - источников питательных элементов и биологически активных препаратов продолжает оставаться актуальным.

Третья важная проблема, которая влияет на развитие аквакультуры - это отсутствие законодательной базы. Россия - единственная из европейских стран, не имеющая отчетливо сформулированной политики в сфере охраны и управления ресурсами прибрежной зоны.

Отсутствие законодательства об аквакультуре, серьёзно тормозит активность бизнеса и привлечение в эту сферу инвестиций, препятствует внедрению новых форм хозяйствования. Сейчас закон подготовлен и в течение года должен быть принят.