04-09-2010   10:57:44 

Встреча специалистов комитета по ветеринарии Мурманской области и представителей перерабатывающих предприятий мясной и рыбной промышленности региона посвящена оформлению ветеринарных документов.

Поводом для встречи послужил принятый в 2009 году порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов.

В соответствии с ним при наличии информации о номере и дате выдачи ветеринарного сопроводительного документа, подтверждающего ветеринарную безопасность партии продукции, перевозка пищевых продуктов животного происхождения, поставляемых на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли в пределах города (района), допускалась без сопровождения ветеринарными сопроводительными документами на каждую партию груза.

Для этого при ветеринарном оформлении грузов предприятия-поставщики подавали заявление в комитет по ветеринарии и охране животного мира области и согласовывали свою деятельность с Главным государственным ветеринарным инспектором Мурманской области. 

Проанализировав практику взаимодействия госветслужбы и предпринимателей, специалисты обнаружили, что количество фальсифицированной продукции за этот период выросло. Связано это, прежде всего, с тем, что оттиск штампа с указанием даты ветеринарного осмотра продукции, номера и даты выдачи ветеринарного сопроводительного документа и другие данные достаточно легко подделать.

Учитывая это, комитет по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области принял решение приостановить выданные ранее согласования и выдавать новые только тем предприятиям, на которых организовано ветеринарное обслуживание производственно-технологического процесса в течение всего рабочего дня. 

Председатель комитета Николай Фисенков так прокомментировал это решение: «В свое время принятие такого приказа, возможно, и было для предпринимателей своеобразной «соломинкой утопающему» в разгар мирового экономического кризиса. Однако если говорить правду, качество продуктов страдало.

Выдаваемые ветеринарные справки имеют несколько степеней защиты и более защищены от подделок в отличие от штампа, который может изготовить и поставить кто угодно. А ведь наши с вами задачи отчасти совпадают. Вы хотите, я полагаю, чтобы ваш продукт дошел до людей, а ветеринарные специалисты хотят, чтобы население было живо и здорово. Таким образом, выпуск качественной продукции потребителю – наша общая задача».

Руководитель комитета и специалисты ведомства ответили на все интересующие предпринимателей вопросы. 

Источник: комитет по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области