10:27:54      08-11-2016

На базе Мурманского строительного колледжа им. Н. Е. Момота  прошло  сразу три конкурса профессионального мастерства. 

Студенты колледжей со всей области боролись за звание лучшего повара, лучшего кондитера и лучшего слесаря.

Конкурсанты прошли тестирование - проверку знаний по своему профилю обучения, а затем приступили к практическим заданиям.

Одновременно на трех площадках колледжа одни студенты готовили горячие блюда, другие показывали кондитерское мастерство, а третьим в слесарной мастерской предстояло изготовить металлическую деталь в соответствии с чертежом.

Оценивали навыки и умения конкурсантов потенциальные работодатели.

В поварском и кондитерском цехах студенты готовили блюда по собственному рецепту. В обоих конкурсах правило было одно - основной, общий для всех, ингредиент был определен изначально, а выбор блюда предоставлялся самому конкурсанту. Как признавались члены жюри конкурсов «Повар» и «Кондитер», некоторые из блюд, соусов, кондитерских изделий были настолько оригинальными, что уже сейчас могли бы быть включены в список продуктов для массового производства.

Если в соревновании поваров и кулинаров оценивался, помимо прочего, творческий подход, то в конкурсе слесарей студентам необходимо было четко следовать представленным чертежам. Члены жюри следили и за соблюдением техники безопасности. Как отметил председатель жюри конкурса слесарей Виктор Сукманов, заместитель начальника корпусно-докового производства АО «82 судоремонтный завод», отдельных конкурсантов жюри вынуждено было «наказывать» за несоблюдение правил техники безопасности, потому что уже сейчас ребятам необходимо приучаться к тому, что безопасное производство - это основа профессии.

По результатам выполнения конкурсных заданий лучшими в номинации «Повар» стали:

I место - Сергей Кочергин, Мурманский индустриальный колледж;
II место - Андрей Петров, Мончегорский политехнический колледж;
III место - Василий Глот, Мурманский строительный колледж им. Н.Е. Момота.

Лучшими кондитерами стали:

I место - Валентина Горкальцева, Мурманский колледж экономики и информационных технологий;
II место - Юлия Токарева, Апатитский политехнический колледж им. Голованова Г.А.;
III место - Марина Щучка, Мурманский строительный колледж им. Н.Е. Момота.

Победителями в конкурсе по профессии «Слесарь» стали:

I место - Владислав Туганов, Печенгский политехнический техникум, пгт. Никель;
II место - Алексей Мальцев, Апатитский политехнический колледж им. Голованова Г.А.;
III место - Владислав Костин, Мончегорский политехнический колледж.

Следующим мероприятием регионального праздника «Профессионалы на Мурмане-2016» станет конкурс по профессии «Продавец, контролер-кассир», который проходит сегодня, 8 ноября, на базе супермаркета «Евророс».

Источник: пресс-служба Правительства Мурманской области