17:59:26     01-12-2014

2 декабря, во вторник в 09.30 начнет свою работу семинар "Контроль безопасности рыбопродукции, управление качеством и сертификация промысловой деятельности в Северных странах и России"

(г.Мурманск, пр.Ленина, 82, отель «Азимут», II этаж, конференц-зал).

Программа семинара:

09:30-10:00 Выступления: Заболотский О.Н., председатель Комитета рыбохозяйственного комплекса Мурманской области; Mika Boedeker, директор Информационного бюро Совета министров Северных стран в Санкт-Петербурге; Ole Andreas Lindeman, Генеральный консул Норвегии в Мурманске; Галкин Е.Г., представитель МИД России в Мурманске; Касаткин В.П., Почетный консул Исландии в Мурманске.

10:00 Основы государственной политики в сфере контроля качества и сертификации рыбной продукции в России и в Северных странах

Доклады:

- Контроль качества и сертификация рыбной продукции в рамках ТС для национальных производителей и импортируемой продукции

- Развитие законодательных основ стандартизации в Российской Федерации

- Основы политики Королевства Норвегии по контролю качества рыбной продукции

- Требования к системе менеджмента качества на рыбообрабатывающих предприятиях Исландии, Фарерских островов и ЕС

- Актуальные вопросы соблюдения требований качества рыбной продукции, возникающие перед российскими рыбодобывающими компаниями и переработчиками при экспортно-импортных операциях

- Вопросы соблюдения требований HASSP в системе менеджмента качества на предприятиях для обеспечения безопасности рыбопродукции

- Совершенствование системы управления качеством охлажденной рыбопродукции в деятельности предприятий прибрежного кластера

- Контроль качества продукции и сертификации на предприятиях аквакультуры

- Стандартизация как ключевой фактор в обеспечении качества и безопасности рыбной продукции

- MSC сертификация как метод гармонизации рыбного промысла

- Вопросы сертификации продукции и практика оформления международных сделок для соблюдения требований по качеству рыбной продукции

Вопросы. Выступления. Мнения. Обсуждение.

14:30-14:45 Подведение итогов

15:00-16:30 Визит в МГТУ, на кафедру технологий пищевых производств

Источник: комитет рыбохозяйственного комплекса Мурманской области