12-13 марта 2009 года                                                                                                                                                    г. Мурманск

Международная конференция
 "Рыбная отрасль в условиях экономического мирового кризиса: проблемы, тенденции, перспективы"

Доклад: "Обеспечение продовольственной безопасности населения приморских территорий Российской Федерации в условиях мирового финансово-экономического кризиса путем эффективного развития прибрежного рыболовства"

(на примере работы прибрежных предприятий Мурманской области)

Уважаемые участники Международной конференции и все присутствующие!

Наш значимый форум проходит в условиях жесткого экономического мирового кризиса, зародившегося в дальнем зарубежье и пришедшего к нам, в Россию.

В этой связи, с учетом, в настоящее время, неизбежного роста цен даже на жизненно-необходимые продукты питания – роль рыбного хозяйства, являющегося важной продуктовой составляющей всего продовольственного потенциала для мирового населения возрастает в разы.

Особенно это актуально и важно для людей и, первую очередь, рыбаков, живущих на приморских территориях в субъектах федерации, традиционно занимающихся прибрежным промыслом водных биологических ресурсов в близлежащих прибрежных водах.

Как всем известно, водные морские биологические ресурсы даны человечеству естественной морской средой и являются самовоспроизводящимися гидробионтами животного мира, не требующими особого дополнительного ухода за ними. Главное – правильно организовать их эксплуатацию с пользой для людей.

Продукты питания, товары рыбного ассортимента, выпускаемые из них, безусловно, по своей конечной стоимости значительно ниже, нежели, к примеру, мясные (свинина, говядина, птица), а по своим питательным качествам (наличие белка и другие свойства, необходимые для здоровья человека) на много выше и полезнее для них.

Баренцево и Белое моря, прилегающие к большей части прибрежья территории Северо-Западного округа России, обладают богатейшей водно-биологической сырьевой базой, полезной и нужной человеку (морские водоросли, морские гребешки, морские огурцы, двухстворчатые моллюски, различные виды рыб: треска, пикша, окунь, сайда, камбала, зубатка, палтус), большинство которых мало используются населением из-за слабо организованного их промысла и пропаганды, как здоровой и необходимой пищи.

По экспертным оценкам ученых, потенциал указанных ресурсов в прибрежной зоне Кольского полуострова названных морей составляет более трехсот тысяч тонн, общая площадь прибрежной акватории пригодной для прибрежного рыболовства очень обширна с �