Ghetto Gourmet- общественные рестораны, которые начинались как простой эксперимент.

Два брата из Калифорнии организовали некие регулярные «сборища» в разных местах - в парке, художественной галерее, частных домах.

Гости такого необычного ресторана извещаются по электронной почте, где и когда будет происходить следующий ужин. Посетители ресторана сидят на подушках за низкими столами. Им предлагается меню из четырех блюд, со стоимостью каждого блюда около 40 долларов, живая музыка, комедийная сценка, фотография и другие виды искусства и развлечений.

Такие рестораны предназначены для любителей «вкусно поесть и душевно поговорить за столом». Идея интересна в основном тем, что ресторан является воплощением импровизированного веселья и удовольствия.

Малый бизнес