рыбопереработка Печать

К середине 1990-х годов можно было констатировать, что рыбообработка Северного бассейна полностью разрушена.

Неуправляемый, непродуманный процесс приватизации привел к результатам, противоположным тем, на что рассчитывали идеологи Чубайса. Хотя с самого начала легко и ясно просчитывалось то финансовое положение, в котором оказались заводы бывшего Мурманского рыбокомбината после отпуска цен и дробления единого комплекса на восемь самостоятельных предприятий. Очевидно, руководители заводов, с энтузиазмом агитируя коллективы за самостоятельность, просто не представляли глубины экономической интеграции, которая связывала эти предприятия.

Централизованное обеспечение сырьем, сбыт готовой продукции, внутризаводской транспорт, ремонт технологического оборудования и помещений, объединенная бухгалтерия...

Структурные изменения не замедлили сказаться на утяжелении себестоимости продукции, так как каждый завод вынужден был создавать дополнительные службы, отделы по образцу и подобию бывшего рыбокомбината, нести дополнительные затраты при заключении договоров на услуги со сторонними организациями. Отпуск цен, инфляция, отсутствие индексации оборотных средств не позволяли делать финансовых накоплений, и вся прибыль шла на пополнение оборотных средств, которых становилось все меньше и меньше и уже не хватало на покупку сырья и оплату текущих расходов (электроэнергия, услуги, вода, тепло и т.п.). С уменьшением выпуска продукции затраты росли, а вслед за ними и себестоимость. В конце концов денег не стало на закупку сырья и оплату расходов.

Перешли на работу на «давальческом» сырье, но и этот способ пробуксовывал, так как владельцам сырья из-за высокой себестоимости конечного продукта стало выгоднее продавать рыбу непосредственно потребителю, а не пускать ее через обработку.

Не просчитывалась добавленная стоимость, которая компенсировала бы инфляцию за время обработки и увеличила бы конечную прибыль. Прибыль, рост которой стимулирует научно-технический прогресс, разработку и внедрение новой техники и технологии, автоматизацию производства.

При разумной экономической политике правительства страны, при отсутствии спада производства предприятия могли бы накопить достаточно средств для инвестирования структурной перестройки внутри отдельных заводов или взять кредиты под нормальные проценты. Но именно отсутствие четко обозначенных приоритетов и источников финансирования на государственном уровне стало главным тормозом в стабилизации и развитии экономики. Как ежик в тумане, отечественная рыбопереработка, не видя перспектив, шла наугад по пути наименьшего сопротивления. Хотя, конечно, на финансовое положение каждого предприятия оказывали воздействие многие факторы, в том числе и чисто индивидуальные, не подпадающие под общие причины и следствия.

Рыбный Мурман в кавычках и без (1983 - апрель 2000) Том второй