СОХРАНИТЬ, ПРЕУМНОЖИТЬ И РАЗВИТЬ РЫБАЦКОЕ ДЕЛО НА МУРМАНЕ!

Рыболовство – одно из традиционных направлений, имеющих важное социально-экономическое значение в специализации региона. Само заселение Кольского полуострова исторически было обусловлено именно освоением морских и речных рыбных промыслов. Сегодня рыбодобыча и рыбопереработка занимают по своему значению 3–4 место после добычи полезных ископаемых. Рыбаки Мурманской области добывают около 20% общероссийского вылова. Каждая пятая тонна пищевой рыбной продукции на внутреннем рынке России произведена в Мурманске.

Отрасль вновь активно развивается. Так, в настоящее время уловы мурманских рыбаков в среднем находятся на уровне 585-606 тысяч тонн в год. При этом из года в год увеличивается выпуск пищевой продукции: если в 2004 году она составила 443 тысячи тонн, то в 2006 году – 548 тысяч тонн. Большая часть вырабатываемой продукции поставляется на внутренний рынок страны.

В такой обстановке ежегодная выставка «Море. Ресурсы. Технологии» играет особую роль. Это своеобразный «рыбацкий форум», возможность собрать в одном месте представителей различных ассоциаций, союзов, занимающихся рыбным промыслом и рыбопереработкой; фирм, предприятий, компаний, выпускающих оборудование для добычи и переработки морских ресурсов. Именно здесь можно рассмотреть насущные проблемы, которые есть в рыбной отрасли, и найти пути решения этих проблем.

Выставка 2008 года, развернутая с 13 по 15 марта в Ледовом дворце спорта, следующая - юбилейная. В этом году в ней участвовали более 120 предприятий и организаций из 15 регионов РФ и семи зарубежных стран. Показательно, что мурманским рыбоперерабатывающим предприятиям был отведен отдельный павильон площадью около 150 квадратных метров. «Отрадно, что выставка расширяет свои территории и границы. Это чрезвычайно важно, потому что тихая жизнь на Севере Европы закончена! Мы стоим накануне гигантского разворота работ как на суше, так и на шельфе северных морей. – Такими словами открыл выставку губернатор Мурманской области Ю.А. Евдокимов.

– Принципиально важно, чтобы реализация таких мегапроектов ни в коей мере не нанесла ущерба нашей рыбацкой отрасли. Сохранить, преумножить и развить рыбацкое дело – вот наша задача!»

На выставке «Море. Ресурсы. Технологии – 2008» коллективными стендами были представлены ведущие ры бопромышленные отделения Мурманской области: Ассоциация прибрежного промысла и фермерских хозяйств Мурмана, Союз рыбопромышленников Севера, также Профессиональный лицей №6, предприятия Норвегии (более 30 компаний), Санкт-Петербурга (12 компаний) и др.

В выставке принимали участие как компании-новички, так и ежегодные участники. Например, компания ООО «Севзапканат-Мурманск» на Мурманском рынке уже 7 лет и всё это время участие в выставке «Море. Ресурсы. Технологии» считает обязательным, интересным и продуктивным. А в нынешнем году «Севзапканат» привлёк к участию в выставке и своего индийского партнёра - компанию «Tufropes» - одного из крупнейших изготовителей канатов в Азии. «Tufropes» успешно работает на рынке Европы и Америки. Продукция компании отличается высоким качеством, имеет все лицензии и сертификаты.

– В России - огромные перспективы - и думаю, что Мурманск – хороший рынок для сбыта нашей продукции, – делится своими впечатлениями Санджай Сингх, менеджер по экспорту компании «Tufropes». – Мы хотим открыть представительство нашей компании в Мурманске, и с удовольствием будем участвовать в выставке «Море. Ресурсы. Технологии» на следующий год.

Знаменитый мурманский ПИНРО участвует в выставке традиционно уже 9 год. Большой стенд института можно было наблюдать сразу при входе на выставочную арену. Большой, аппетитный краб и аквариум с рыбками привлекали дополнительное внимание к стенду.

– Польза от участия в этой выставке, действительно, очень большая, – рассказывает ведущий научный сотрудник института Лариса Ивановна Пестрикова. – Здесь мы встречаемся со своими коллегами, заключаем определённые договоры. Помимо этого, мы участвуем в подобных выставках в Москве и Санкт-Петербурге.

В этом году ПИНРО представил на выставке продукцию технологов института, изготовленную из нетрадиционных объектов промысла по новой технологии: морской ёж, кукумария, паштет из обрезков сёмги, мармелад из ламинарии. Все желающие с удовольствием пробовали столь экзотические блюда и хотели купить понравившийся продукт. Но массового изготовления этих консервов пока не ведётся.

Особой популярностью среди посетителей выставки пользовалась продукция торговой марки «МурманФиш». Эта компания работает на Мурманском рынке 3 года, и в 2008 году на «Море Ресурсы. Технологии» представила свою новую продукцию – рыбные пельмени «Четверг».

– Мы решили возродить старые технологии, которые раньше практиковались рыбокомбинатом, чтобы рыбные пельмени получились такими же вкусными, как в те времена. – Сказал один из представителей ООО «МурманФиш», накалывая на вилку пельмешек. – В результате продукт получился качественным, без химических добавок и очень вкусным.

Помимо этого, ООО «Мурман Фиш» выпускает и другую продукцию: в ассортименте предприятия солёная, копчёная рыба, салаты из морской капусты. Самое главное для компании – поддержание высокого качества.

Компания «Качественное промвооружение» – также постоянный участник выставки. Компания является представителем фабрик-производителей (Дания, Норвегия, Португалия, Голландия) на Северо-западе, а по некоторым объектам - по всей России, включая Дальний Восток. На заводах компании изготавливается оборудование для рыбного промысла: начиная от траловых досок - заканчивая готовыми тралами. Покупатель продукции – рыболовный флот России.

Представители компании утверждают, что для них самое главное – соприкосновение с теми людьми, которые используют продукцию, которую представляет это предприятие. Поэтому, если представителям во время выставки удается поговорить с мастером, капитаном, узнать их мнение, пожелания и т.д., то считается, что фирма достигла результата на этой выставке».

Но не все остались довольными результатами выставки 2008 года. Фабрика ОАО «Сетка» – гости Мурманска, приехали из посёлка Решетиха Нижегородской области. Фабрика, которой в следующем году исполнится 90 лет, изготавливает орудия лова для рыбаков: сети, нитки, верёвки, шнуры, в последнее время на фабрике дополнительно стали производить оборудование для спорта – сетки для хоккея, футбола, волейбола.

– Мы участвуем в мурманской выставке не в первый раз, но последние четыре года был перерыв, – рассказывает Лариса Николаевна Авдеева, главный технолог фабрики. – В этом году решили напомнить о себе, показать, что мы «на плаву», укрепить сотрудничество с компаниями, которые постоянно покупают у нас продукцию, и установить новые контакты. Но, если честно, больших результатов на этой выставке мы не добились!

Анатолий Анатольевич Евенко, председатель правления НО «Ассоциации прибрежных промыслов и фермерских хозяйств Мурмана» тоже считает, что выставка «Море. Ресурсы. Технологии» постепенно утрачивает своё значение.

– Любая выставка – возможность показать себя. Если предприятие заинтересовано в продвижении своего продукта, оно должно регулярно его демонстрировать. Мурманск – город рыбный и естественно, что выставка «Море. Ресурсы. Технологии» проходит именно здесь. Но необходимо повышать статус выставки. В противном случае она постепенно превращается в «дежурную тусовку». Необходим некий импульс.

Я предлагаю придать выставке статус Федерального значения. Тогда и внимание к ней будет более пристальное и серьёзное. Например, на открытии выставки – такого важного мероприятия – никого не было из Госкомрыболовства. А если бы она была федерального значения, здесь стояли бы министр рыбного хозяйства, министр по экономике и т.д.

Но, может быть, в таком положении дел виноваты и мы, рыбаки. Я, как руководитель Ассоциации, не снимаю с себя ответственности. Надо сказать, что в этом году мы проявили пассивность в подготовке выставки. Это связано с тем, что сейчас все рыбаки заняты подготовкой нормативно-правовой базы и, естественно, выставка уходит на второй план, а так не должно быть. На следующий год мы обязательно предпримем необходимые действия для ее активизации. В рыбном городе такая выставка должна быть главенствующей, а мы не должны быть сторонними наблюдателями!

В выставке принимали участие специалисты не только рыбной, но и других отраслей, потому что это всё-таки ещё и экономический, и технологический форум. Были представлены страховые, лизинговые компании, организации, предоставляющие информационно-правовые базы данных, государственные органы контроля, предприятия нефтегазовой промышленности, энергетики, СМИ и многое другое.

Не оставил выставку без внимания и Всемирный фонд природы. Вадим Краснопольский, координатор проекта нефти и газа, рассказал, что на выставке фонд представляет программу по сертификации рыболовства по стандартам Морского попечительского совета. Это международная организация, которая выступает за сертификацию рыбной продукции, с тем чтобы ограничить и в идеале, возможно, полностью уничтожить такое явление, как браконьерство.

– Можем сегодня смело говорить о том, что компании, которые проходят сертификацию стандартов попечительского совета, могут получить и экономические выгоды в том плане, что их продукция будет больше востребована на европейском рынке, где такая сертификация приветствуется, – говорит Вадим Краснопольский.

В рамках выставки «Море. Ресурсы. Технологии» был проведён дегустационный конкурс рыбопродуктов. Свою продукцию и технологии по обработке рыбы представили девять предприятий. В праздничной программе церемонии закрытия выставки состоялось награждение участников конкурса. МГТУ стал победителем в трех номинациях: «За оригинальность исполнения», «За производство нового вида продукции» и «За проведение научно–исследовательской работы по разработке новых технологий изготовления готовой пищевой продукции». ОАО «Мурманский траловый флот» получило дипломы по трем номинациям: «За узнаваемость выпускаемой продукции на торговом рынке Мурманска», «За применение в производстве отечественных технологий» и «За стабильное качество». Компания «МурманФиш» за рыбные пельмени «Четверг» получила дипломы по двум номинациям: «За близость продукции к покупателю» и «За высокие вкусовые качества продукции».

– Выставка – праздник рыболовецкого сообщества всех тех стран, которые рыбачат в морях Северной Атлантики, – произнёс в заключительном слове Валентин Балашов, руководитель Баренцево-Беломорского территориального управления Госкомрыболовства России. – Уже по-соседски приятно видеть лица наших, в первую очередь - норвежских соседей, которые чувствуют себя здесь как дома. В тоже время наш город всегда открыт для гостей со всего мира.

Надеюсь, что все, кто побывал за эти три дня на выставке, остались довольны и работой, и результатами. Обещаю, что следующая, десятая, выставка будет отличаться от традиционной.

Всего в работе выставки приняли участие 67% российских фирм и компаний, и 32% – зарубежных. 51% - предприятия Мурманска и Мурманской области, 8% Москвы и Московской области, 22% Санк-Петербурга и Ленинградской области, а также Архангельская, Тюменская, Калининградская, Новгородская, Нижегородская, Курганская, Саратовская, Рязанская области, Приморский край, Карелия. Среди гостей: страны Норвегии, Исландии, Индии, Швеции, Японии, Германии, Фарерских островов.

За дни работы выставку посетили примерно девять тысяч человек.

Наталья ШОЛОМОВА

РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО

Set as favorite

Bookmark

Email This

Комментарии (0) Add Comment